お弁当と冷凍食品

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お弁当にも!おかずの種類別冷凍保存の仕方

おかずを冷凍保存しておけば、夕食やお弁当にとっても便利です。 ですが、冷凍保存ってどうすればいいのか悩むことも多いはず。 そこで、おかずの種類別の冷凍保存の方法をまとめました。 目次 おかずの種類別保存の仕方 1.カレー・シ...
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【管理栄養士が解説】冷凍食品・冷凍野菜の本当のメリット・デメリット

毎日の調理に、そしてお弁当に便利な冷凍食品。 でも、「栄養は失われる?」「添加物は入ってる?」と不安な方も多いのでは? 身近なのに実はよく知らない、そんな冷凍食品の基礎知識を、管理栄養士の視点からお伝えします。 目次 ...
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1人暮らしにもぴったり!お弁当に使える冷凍食品の選び方

健康的な食事のためにも、節約のためにも、ぜひ実践したいお弁当。 でも、毎日全部作るのって大変。冷凍食品はそんな時の救世主。 最近の冷凍食品は味もよく、種類も豊富です。 「美味しくて、健康的で、できれば手作りに見えるようなお弁当...